Le retour du Sarrasin, c'est bon pour l'assiette et les sols

Ces paysans bretons qui renouent avec le sarrasin

Le sarrasin, qui a failli disparaître dans les années 1960 en Bretagne, fait son grand retour. Rencontre avec un couple de paysans qui le cultive à partir de semences paysannes, en bio. Pont-Pé...

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