Vidéo "Qu'est ce qu'un mouton BROUTARD ?"

A l'heure ou le "manger bio" est à la mode, je vous propose de découvrir le mouton dit Broutard qui fournit une viande savoureuse.

Comme dit la publicité, ceux sont les producteurs qui en parlent le mieux.

SUITE À LA DEMANDE DE MICHEL ET D'IDRISS, LA VIDEO N'EST PLUS ACCESSIBLE EN LIGNE

Elle a été tourné dans la vallée de Sentein, en Ariège (09), durant l'été 2006,  lors d'une journée "pastoralisme"  organisée par l'équipe du projet de  Parc Naturel Régional Ariège.

Voir également les estives du pays de l'ours et  cette note du blog.

Remerciements :

à Dany (berger à casquette) et Michel (éleveur sans chapeau) pour leurs réponses à nos questions.